诱人的腊肉炒菜花

具体步骤

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  第一步
  1.菜花摘好
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  第二步
  2.放盆里洗干净
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  第三步
  3.锅里放水烧开，把菜花倒入灼一下，灼好后捞起，用冷水冲一下
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  第四步
  4.姜去皮捣碎
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  第五步
  5.腊肉洗干净，切片
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  第六步
  6.锅里放少许油，把腊肉倒入爆炒
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  第七步
  7.待腊肉油脂出来后倒入姜爆炒
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  第八步
  8.倒入菜花翻炒均匀
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  第九步
  9.加少量水，盖上盖子煮1~2分钟
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  第十步
  10.打开盖子，加入盐和酱油翻炒均匀即可