十分诱人的蔓越莓饼干

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 低筋面粉 ：115

辅料

• 糖粉 ：50
• 鸡蛋液 ：15ml
• 蔓越莓干 ：35
• 黄油 ：75

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油切丁，然后放在室温内软化
• 第二步
  2.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
• 
  第三步
  3.加入15ml鸡蛋液，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.倒入蔓越莓干。
• 
  第五步
  5.倒入低筋面粉
• 
  第六步
  6.搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。

烹饪技巧

• 黄油一定要软化成功，我的软化没有到位，所以出来的面团很硬。烤箱的温度要调整好，这次温度还是有点高。

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蔓越莓饼干

1518

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蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒，闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错，当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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