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自己做的蘑菇肉酱意面
自己做的蘑菇肉酱意面

自己做的蘑菇肉酱意面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.10 10:41

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主料

  • 平菇100
  • 番茄1个
  • 肉糜 :50
  • 意大利螺旋面 :50

辅料

  • 盐 :适量
  • 番茄沙司 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的蘑菇肉酱意面的做法图解一
    第一步
    1.番茄去皮,切碎,肉糜加点盐搅拌一下。
  • 自己做的蘑菇肉酱意面的做法图解二
    第二步
    2.锅里放少量橄榄油,烧热了倒入肉酱,炒散去生盛出。
  • 自己做的蘑菇肉酱意面的做法图解三
    第三步
    3.锅里再放油,倒入番茄炒熟炒成酱。
  • 自己做的蘑菇肉酱意面的做法图解四
    第四步
    4.加点糖和番茄沙司炒匀。
  • 自己做的蘑菇肉酱意面的做法图解五
    第五步
    5.肉糜放入一起烧。
  • 自己做的蘑菇肉酱意面的做法图解六
    第六步
    6.放入切小块的平菇,炒匀。
  • 自己做的蘑菇肉酱意面的做法图解七
    第七步
    7.锅里放水,加入少许盐,烧开后倒入意大利螺旋面,烧12分钟,出锅沥干。
  • 自己做的蘑菇肉酱意面的做法图解八
    第八步
    8.把沥干的意大利面倒入锅里,炒匀。
  • 自己做的蘑菇肉酱意面的做法图解九
    第九步
    9.煮到汁稍微少点即可关火。

烹饪技巧

  • 我喜欢软软的意大利面,如果喜欢硬点的,可煮10分钟,煮到没有白芯即可。

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