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家常黄豆酱焖泥猛鱼
家常黄豆酱焖泥猛鱼

家常黄豆酱焖泥猛鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.30 04:24

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主料

  • 泥猛鱼 :2条

辅料

  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常黄豆酱焖泥猛鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 家常黄豆酱焖泥猛鱼的做法图解二
    第二步
    2.泥猛鱼用盐奄一下入味
  • 家常黄豆酱焖泥猛鱼的做法图解三
    第三步
    3.热油锅下鱼煎
  • 家常黄豆酱焖泥猛鱼的做法图解四
    第四步
    4.煎到皮焦黄番过来再煎另一边
  • 家常黄豆酱焖泥猛鱼的做法图解五
    第五步
    5.都煎好后下姜蒜煎香
  • 家常黄豆酱焖泥猛鱼的做法图解六
    第六步
    6.加水
  • 家常黄豆酱焖泥猛鱼的做法图解七
    第七步
    7.下黄豆酱
  • 家常黄豆酱焖泥猛鱼的做法图解八
    第八步
    8.焖到差不多收汁后下葱再焖1分钟出锅

烹饪技巧

  • 这种鱼最好在买的时候叫商家处理好了再拿回来,因为处理它是很麻烦的事.

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