美美厨房之醋泡黑豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 黑豆 ：350

辅料

• 香醋 ：1瓶

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好黑豆泡二夜，放阴凉处晾干
• 
  第二步
  2.入炒锅翻炒，听到爆皮声，转小火
• 
  第三步
  3.炒至如图差不多，盛出晾凉
• 
  第四步
  4.装入密封无油无水的容器中
• 
  第五步
  5.倒入泡过豆子的醋，我用了一瓶，盖上盖子，到豆子涨，将醋全部吸入，就可盛碗享用了，每天坚持3颗

烹饪技巧

• 1、豆子泡上二夜2、晾干入炒锅炒至爆皮转小火3、盛出晾凉入密封容器4、倒入一瓶香醋，豆子全部吸入醋后就可享用5、每天坚持3颗

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