茶树菇烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.12.09 08:16

甜甜香香的茶树菇一直是很多人的最爱。而茶树菇烧豆腐则是很好的将茶树菇的香甜与豆腐的嫩滑结合起来，是一款绝对能让你惊艳的美食哦！再加上茶树菇营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，甚至还有很好的美容养颜功效呢！

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主料

• 豆腐 ：
• 茶树菇 ：

辅料

• 红椒 ：
• 清水 ：
• 口蘑 ：
• 蚝油 ：
• 青椒 ：
• 盐 ：
• 姜片 ：

具体步骤

• 第一步
  1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。
• 第二步
  2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
• 第三步
  3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。

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茶树菇烧豆腐

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茶树菇的口感本身就和豆腐的口感特别搭，茶树菇的柔嫩中带有一丝韧性，而豆腐特别的软嫩爽滑。这道菜，让本身没有什么味道的豆腐变的特别的有滋味，豆腐中有丰富的蛋白质，……

包含食材

• 茶树菇
• 豆腐

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