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口感好的银丝卷
口感好的银丝卷

口感好的银丝卷

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 香油 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 口感好的银丝卷的做法图解一
    第一步
    1.发完面的样子。我是用烤箱50度,一个小时发的面。
  • 口感好的银丝卷的做法图解二
    第二步
    2.把面分成两份。大的那份用来做银丝。
  • 口感好的银丝卷的做法图解三
    第三步
    3.把面团擀成薄片,抹上香油。
  • 口感好的银丝卷的做法图解四
    第四步
    4.切丝。
  • 口感好的银丝卷的做法图解五
    第五步
    5.就是这样。
  • 口感好的银丝卷的做法图解六
    第六步
    6.少的面团擀成四方形。
  • 口感好的银丝卷的做法图解七
    第七步
    7.然后把丝一一码在面片上。
  • 口感好的银丝卷的做法图解八
    第八步
    8.最后卷成一个卷儿,捏紧。
  • 口感好的银丝卷的做法图解九
    第九步
    9.放入蒸锅20分钟后开火。

烹饪技巧

  • 要放香油,别让面又粘在一起。

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