自己做的蒜苔木耳炒肉

具体步骤

• 第一步
  1.将木耳提前一到两个小时用温水泡发，泡发好后去掉根蒂
• 第二步
  2.将瘦肉切成肉丝准备
• 第三步
  3.蒜苔洗净切成段准备
• 第四步
  4.开火上锅，加入适量的花生油
• 第五步
  5.待油温适中，将切好的蒜末放入锅中爆炒
• 第六步
  6.待炒出蒜香味后，将肉丝倒入不停的翻炒
• 第七步
  7.待肉变成白色，倒入适量的生抽和水，将肉丝焖煮片刻
• 第八步
  8.将蒜苔倒入不停的翻炒，大约三四分钟即可
• 第九步
  9.加入适量的食盐，再翻炒两分钟即可出锅
• 第十步
  10.出锅后的蒜苔炒肉