美味的金针菇肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.猪肉剁成肉末
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  第三步
  3.鸡蛋搅散
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  第四步
  4.小葱切细
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  第五步
  5.肉末里加入鸡蛋液、花椒水、生粉、剁细的姜末、小葱末、适量盐、香油、少许生抽、黑胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲
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  第六步
  6.锅里放入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开
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  第七步
  7.改小火，一个一个放入肉丸
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  第八步
  8.加入金针菇，中火煮三四分钟至熟
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  第九步
  9.加入少许白醋、蚝油，出锅