家常菜金针菇肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备一把金针菇。
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  第二步
  2.准备一块瘦肉。
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  第三步
  3.瘦肉洗净切块。
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  第四步
  4.再切点姜粒和葱。
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  第五步
  5.金针菇清净。
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  第六步
  6.肉块加入料理机内，加点料酒，盐，胡椒粉。
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  第七步
  7.启动机器打成肉馅。
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  第八步
  8.肉馅盛出来。
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  第九步
  9.加点生粉，酱油和鸡精拌匀。
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  第十步
  10.锅加水，加点姜丝和油烧开。
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  第十一步
  11.加入金针菇。
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  第十二步
  12.接着用用捏出肉丸子加入锅内。
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  第十三步
  13.一同煮上两分钟。
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  第十四步
  14.加点盐和鸡精，还有香葱调味。
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  第十五步
  15.盛碗。