（美味可口）蚝油生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 生菜 ：2棵

辅料

• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜洗净后泡盐水里15分钟，然后沥水备用。
• 
  第二步
  2.大蒜切碎备用。
• 
  第三步
  3.坐锅烧半锅水烧开。
• 
  第四步
  4.生菜放下去烫30秒。
• 
  第五步
  5.捞出摆在盘子里面。
• 
  第六步
  6.热锅下油爆香大蒜。
• 
  第七步
  7.下生抽和耗油小火炒香一会儿。
• 
  第八步
  8.直接淋上去即可。

烹饪技巧

• 熬制耗油生抽的时候火千万不能大，不然会烧干而且很硬。

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