酸辣白菜帮

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.31 09:24

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主料

• 白菜帮 ：500

辅料

• 醋 ：适量
• 鸡精 ：1/4勺
• 小红辣椒 ：适量
• 盐 ：1勺
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜帮洗净用刀斜切成片
• 
  第二步
  2.葱和辣椒切碎
• 
  第三步
  3.锅内放油，放入葱和辣椒炒香
• 
  第四步
  4.放入白菜帮炒软
• 
  第五步
  5.倒入食醋，翻炒均匀
• 
  第六步
  6.调入盐和鸡精稍微翻炒即可出锅

烹饪技巧

• 食醋放入之后，动作要快，加热时间不宜过长，不然食醋的酸味都挥发了，就成了辣白菜了:)

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酸辣白菜帮

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