香气逼人的西红柿鸡蛋手擀面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.10 11:05

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主料

• 白面 ：150

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 盐 ：适量
• 西红柿 ：半个
• 玉米面 ：适量
• 豆子面 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.和面过程省略，鸡蛋、玉米面、豆子面和面完成后的模样。
• 第二步
  2.揉面后放置10分钟。
• 第三步
  3.洗西红柿，将西红柿切丁。
• 第四步
  4.少量葱花。
• 第五步
  5.将面擀成面饼。
• 第六步
  6.切成面条。
• 第七步
  7.葱花、西红柿入油锅，翻炒西红柿。
• 第八步
  8.加入热水，打入鸡蛋。
• 第九步
  9.放入面条，煮5分钟即可。
• 第十步
  10.出锅，美味的自家手擀面。

烹饪技巧

• 杂粮适量，和面不要太硬，不然孩子吃了不舒服。

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大厨哎墩子

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西红柿鸡蛋手擀面

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