家常油闷笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.22 01:40

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主料

• 春笋 ：500

辅料

• 糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一斤春笋
• 
  第二步
  2.去皮
• 
  第三步
  3.切块
• 
  第四步
  4.油锅烧热下笋，翻炒后中火闷5分钟再翻炒，再小火闷3分钟
• 
  第五步
  5.倒入适量酱油翻炒
• 
  第六步
  6.加适量糖，出锅前加适量味精
• 
  第七步
  7.鲜香扑鼻啊！

烹饪技巧

• 闷的时候要中火转小火，不然会焦的

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油闷笋

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