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自己做的辣肉面
自己做的辣肉面

自己做的辣肉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.10 02:32

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主料

辅料

  • 白糖 :1大勺
  • 适量
  • 葱花 :适量
  • 料酒 :适量
  • 浓汤宝 :1块
  • 豆瓣酱 :1大勺

具体步骤

  • 自己做的辣肉面的做法图解一
    第一步
    1.准备好的原料。
  • 自己做的辣肉面的做法图解二
    第二步
    2.葱,姜多碎待用。
  • 自己做的辣肉面的做法图解三
    第三步
    3.油锅加热后,先煸香葱姜。
  • 自己做的辣肉面的做法图解四
    第四步
    4. 加入肉米,料
  • 自己做的辣肉面的做法图解五
    第五步
    5.完全炒散,肉米炒变色加入豆瓣酱。
  • 自己做的辣肉面的做法图解六
    第六步
    6.炒出香味后加入少许白糖,一大勺的生抽。
  • 自己做的辣肉面的做法图解七
    第七步
    7.再加小半碗的水烧开就可以。
  • 自己做的辣肉面的做法图解八
    第八步
    8.两碗的水加一块浓汤宝。
  • 自己做的辣肉面的做法图解九
    第九步
    9.另外烧开一锅开水,水开后加点盐,下面条煮熟捞出。
  • 自己做的辣肉面的做法图解十
    第十步
    10. 加上浓汤宝熬成的 汤,再加点炒好辣肉米,一碗鲜美,微辣开胃的辣肉面就做好了。

烹饪技巧

  • 1.炒面浇头的时候可以都加点油,这样更香。2.煮面的时候加点盐,煮出的面条不粘,而且更劲道~!

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痴出食尚

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