极致的脆皮香蕉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠
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  第二步
  2. 把鸡蛋打散打匀
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  第三步
  3.加入过筛的面粉到蛋液里
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  第四步
  4.把面粉和鸡蛋液搅拌成面糊
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  第五步
  5.香蕉去皮，去掉两头，切成小长条
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  第六步
  6. 把香蕉条放入鸡蛋面糊中，裹满面糊
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  第七步
  7.再裹一层面包糠 （面包糠也可以炸完后再裹一层，也可以炸之前裹一层） 我把两种方法都做了一些，大家可以看看效果，更喜欢哪种就用哪种方法
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  第八步
  8.平底锅中置食用油，烧热
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  第九步
  9.转小火，放入香蕉条炸，这一步忘记拍照片了，总之炸到两面金黄，如果不想吃的太老，就变的微黄就行。（记住一定要转小火，否则火太大，就容易炸糊）
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  第十步
  10.看看成品吧！ 这张图是先裹面包糠后炸
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  第十一步
  11.这张图是裹了蛋液面糊炸后再裹的面包糠 两种口感有点点区别！