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素有“花中之王”美誉的牡丹,不仅色动京城,更有活血散瘀作用;这道家常牡丹鱼片色彩鲜艳,如牡丹花开,口感香脆,酸甜可口,有滋阴益肝功效,色味俱佳,亲朋小聚,将家常牡丹鱼片拿到餐桌上不仅彰显主人招待客人热情隆重的情谊,也是一道会惊艳了家人哦。
鱼片炸制过程中一定要慢火进行炸制,直至水分榨干,这样方能保证鱼片的口感酥脆
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