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鲜香的青椒炒蛋
鲜香的青椒炒蛋

鲜香的青椒炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.07 04:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.青椒和鸡蛋各准备几个
  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散入碗
  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.青椒洗净切丁,鸡蛋打散
  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.青椒入锅干炒,加适量盐炒至半熟盛起
  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒至半熟的青椒入蛋碗
  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.加味精,用筷子拌匀一下,让青椒里的盐味与鸡蛋融合一下。
  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.油锅预热一下
  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入青椒鸡蛋液
  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.注意小火煎蛋,大火容易焦哦。
  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻面继续煎熟。。
  • 鲜香的青椒炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒几下,起锅入盘。

烹饪技巧

  • 注意青椒干炒的时候不要炒太熟哦,煎蛋的时候要小火。

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