炒藕丁（家庭版）

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕去皮洗干净。
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  第二步
  2.莲藕切成丁用冷水浸泡。
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  第三步
  3. 胡萝卜、青椒切成丁。
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  第四步
  4.起油锅，胡萝卜入锅过油。
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  第五步
  5.青椒入锅过油后盛出。
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  第六步
  6. 再起油锅，葱姜入锅煸香后，藕丁入锅炒。
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  第七步
  7.胡萝卜、青椒入锅炒。
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  第八步
  8.加盐、味精炒。
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  第九步
  9. 炒均匀即可出锅装盘。