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美味的炸排叉
美味的炸排叉

美味的炸排叉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.13 03:50

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主料

  • 鸡蛋500
  • 面粉 :1000

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的炸排叉的做法图解一
    第一步
    1.打鸡蛋
  • 美味的炸排叉的做法图解二
    第二步
    2.芝麻洗净备用
  • 美味的炸排叉的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散里面放入芝麻,加入面粉,一点一点添加到合适,不用加水,用鸡蛋液和面
  • 美味的炸排叉的做法图解四
    第四步
    4.把面和好,醒半个小时左右
  • 美味的炸排叉的做法图解五
    第五步
    5.醒好后,把面揉匀
  • 美味的炸排叉的做法图解六
    第六步
    6.将面擀成薄饼
  • 美味的炸排叉的做法图解七
    第七步
    7.将面片切条装如图
  • 美味的炸排叉的做法图解八
    第八步
    8.然后翻成麻花
  • 美味的炸排叉的做法图解九
    第九步
    9.锅中放油加热
  • 美味的炸排叉的做法图解十
    第十步
    10.油温200度左右开始炸,炸至金黄捞出即可
  • 第十一步
    11.捞出完成,放凉就脆了

烹饪技巧

  • 鸡蛋的量看自己的喜好,可以适当的少点,盐在和面的时候就放进去

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笨笨妈的厨房

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