可口的蒜苔炒腊肠

具体步骤

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  第一步
  1.先来处理腊肠，将腊肠用清水清洗一下，然后冷水入锅，放一点花椒，大火煮熟，15分钟左右
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  第二步
  2.等待的时间里处理蒜苔，掐老根并清洗干净
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  第三步
  3.蒜苔切成段备用
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  第四步
  4.准备好花椒，红椒切段，葱切段
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  第五步
  5.腊肠煮熟后，用清水再清洗一遍，然后切成小块备用
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  第六步
  6.开中火，不放油，把腊肠倒入锅里，煸出腊肠的肥油。
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  第七步
  7.把腊肠拨到一边，在煸的油里倒入红椒，花椒，葱段，大火炒香
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  第八步
  8.倒入蒜苔，翻炒均匀
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  第九步
  9.最后出锅前加小半勺盐，翻匀，出锅
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  第十步
  10.香气四溢，很诱人哦