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做法
十分好吃的红烧狮子头

十分好吃的红烧狮子头

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.12.04 04:28

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主料

  • 自制牛肉丸子 :适量

辅料

  • 耗油 生抽 老抽 糖 盐 :适量
  • 大料 香叶 葱 姜 :适量

具体步骤

  • 第一步

    1.做好馅料,放入油锅,炸成金黄色

  • 第二步

    2.炸好的丸子,放在空盘子里

  • 第三步

    3.锅中放入高或者清水,然后放入大料,姜,葱,香叶

  • 第四步

    4.放入准备好的碗汁,(两勺生抽 耗油,一勺老抽 糖)

  • 第五步

    5.水开放入炸好的丸子!到入味

  • 第六步

    6.准备好盘子,把入味的狮子头放入盘中

  • 第七步

    7.把剩余的汁放入淀,勾芡,浇在上,美味的红烧狮子头就完成啦

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红烧狮子头 红烧狮子头

302

已被1870人参考

红烧狮子头属于淮扬菜的一种,其地位也不言而喻。经过姜腌制过后的猪肉是人更想吃,诱人的香气更是让人流连忘返,加上青菜的点缀,整道菜香而不腻,姜和猪肉结合的香气也存……

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