家常焖刀鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.03 05:53

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主料

• 刀鱼 ：1盘

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.刀鱼切块洗净备用
• 
  第二步
  2.葱姜蒜，八角辣椒
• 
  第三步
  3.热油放葱姜蒜放酱油
• 
  第四步
  4.加水，
• 
  第五步
  5.放盐，味精，八角，干辣椒烧开
• 
  第六步
  6.放刀鱼焖熟，收汁
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 这个鱼少放点汤，很容易熟的

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家常焖刀鱼

19

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