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美味的煎鸡排
美味的煎鸡排

美味的煎鸡排

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 11:48

煎鸡排是非常美味的一种美食,他是街头美食,在街头到处都可以看见它的身影,它是非常好吃的吃起来,外酥里嫩特别好吃的,而且这道美食的做法也是很简单的,如果你嫌弃外面的不太卫生,那么你就自己动手做一做吧特别好吃的一道美食。

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主料

  • 面粉 :50
  • 糯米粉 :50
  • 鸡胸肉 :500
  • 鸡蛋50

辅料

  • 油 :适量
  • 姜粉 :适量
  • 孜盐 :适量
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 椒盐 :适量

具体步骤

  • 美味的煎鸡排的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉切片备用
  • 美味的煎鸡排的做法图解二
    第二步
    2.添加黑胡椒粉
  • 美味的煎鸡排的做法图解三
    第三步
    3.添加孜盐 椒盐
  • 美味的煎鸡排的做法图解四
    第四步
    4.添加食盐
  • 美味的煎鸡排的做法图解五
    第五步
    5.添加姜粉搅拌 腌制5小时
  • 美味的煎鸡排的做法图解六
    第六步
    6.把腌制好的鸡肉放入蛋液中
  • 美味的煎鸡排的做法图解七
    第七步
    7.均匀的裹上糯米粉和面粉
  • 美味的煎鸡排的做法图解八
    第八步
    8.蘸满
  • 美味的煎鸡排的做法图解九
    第九步
    9.再次蘸上蛋液
  • 美味的煎鸡排的做法图解十
    第十步
    10.再次蘸上糯米粉和面粉
  • 美味的煎鸡排的做法图解十一
    第十一步
    11.油锅烧热 小火煎至
  • 美味的煎鸡排的做法图解十二
    第十二步
    12.成品

烹饪技巧

  • 鸡排煎熟后,可配沙拉酱味道更佳。

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