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炸年糕#简单版#
炸年糕#简单版#

炸年糕#简单版#

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.14 09:00

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主料

辅料

  • 番茄酱适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 甜辣酱 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 炸年糕#简单版#的做法图解一
    第一步
    1.年糕从冰箱里拿出先化冻,也可以先放开水里煮下再炸
  • 炸年糕#简单版#的做法图解二
    第二步
    2.电饼铛里放些油,慢慢烧热,再放入三根年糕
  • 炸年糕#简单版#的做法图解三
    第三步
    3.小火慢慢的煎,一面煎好再翻面煎另一面
  • 炸年糕#简单版#的做法图解四
    第四步
    4.煎后年糕会慢慢变胀变大
  • 炸年糕#简单版#的做法图解五
    第五步
    5.串上三根竹棒
  • 炸年糕#简单版#的做法图解六
    第六步
    6.取出在盘中,抹上甜辣酱
  • 炸年糕#简单版#的做法图解七
    第七步
    7.洒少许的盐
  • 炸年糕#简单版#的做法图解八
    第八步
    8.洒少许的孜然粉
  • 第九步
    9.最后再沥上蕃茄酱即可享用

烹饪技巧

  • 这个要趁热了吃,凉后会就硬,再用趁热酱料也香。

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神厨奶爸

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炸年糕 炸年糕
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