蒜台炒肉自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

• 蒜苔 ：500

辅料

• 猪肉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把蒜台洗净，切段
• 
  第二步
  2.把肉切片
• 
  第三步
  3.锅烧热，加入油，油开加入花椒面，
• 
  第四步
  4.油热后，加入肉片，炒熟后，加入酱油
• 
  第五步
  5.倒入蒜台，炒熟
• 
  第六步
  6.出锅即可

烹饪技巧

• 做肉菜，应该放些酱油，味更好

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蒜台炒肉

17

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蒜台炒肉是一道比较常见的家常菜，做法比较简单，正是新手学菜的上手菜，一般按照步骤来做的话肯定会大大地提升做菜的成就感。个人比较喜欢蒜苔的辛辣和肉的香味，而且蒜苔……

包含食材

• 猪肉
• 猪肉丝
• 蒜苔
• 肥猪肉
• 猪肉片

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