家常炒蘑菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

• 黄瓜丝 ：50
• 海米 ：50
• 猴头菇 ：200
• 杏鲍菇 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇洗净
• 
  第二步
  2.切成条
• 
  第三步
  3.海米 葱姜
• 
  第四步
  4.猪肉
• 
  第五步
  5.花生油烧热，放猪肉煸炒
• 
  第六步
  6.葱姜爆锅，放海米。味极鲜
• 
  第七步
  7.放蘑菇翻炒，加盐，炒约2分钟左右。
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 炒的时间不要过长，不然会出很多水，并且蘑菇就老了不好吃。

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• 瘦肉
• 蘑菇

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