自己做的奶油小面包

具体步骤

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  第一步
  1.所有的食材除黄油外都放入面包机8档工作，结束后放入黄油，再进行一次搅拌程序
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  第二步
  2.第二次和面结束后，可以拉出手套模
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  第三步
  3.发酵至两倍大
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  第四步
  4.分成四分
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  第五步
  5.取一份剂子擀成牛舌状
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  第六步
  6.从上至下卷起来
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  第七步
  7.分别做好
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  第八步
  8.放在烤盘上
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  第九步
  9.烤盘放入烤箱，下面放一杯开水，关上烤箱门进行二发。
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  第十步
  10.发酵至两倍大的时候，在表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，170度烤12分钟。
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  第十一步
  11.奶油备用
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  第十二步
  12.冷却的面包中间切除一小段
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  第十三步
  13.把奶油挤进去即可