健康美食之鸡蛋灌饼

具体步骤

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  第一步
  1.稍热的水和面，和成光滑的面团，醒10分钟左右
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  第二步
  2.酱按自己的喜好来准备
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  第三步
  3.鸡蛋打成蛋液
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  第四步
  4.面切成剂子
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  第五步
  5.擀成椭圆的面皮，然后卷起来
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  第六步
  6.立起来压扁，再擀成圆饼
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  第七步
  7.准备好干净新鲜的生菜叶
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  第八步
  8.火腿切片
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  第九步
  9.锅里加少许油，一面颜色金黄色后烙另一面
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  第十步
  10.将饼撕开一角，灌入蛋液，然后翻面烙熟即可
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  第十一步
  11.刷上自己喜欢的酱，放入生菜和火腿片