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自制巧克力豆马芬
自制巧克力豆马芬

自制巧克力豆马芬

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 12:43

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主料

辅料

  • 盐 :1.5g
  • 泡打粉 :2
  • 巧克力豆 :适量
  • 糖粉 :35
  • 牛奶15ml

具体步骤

  • 自制巧克力豆马芬的做法图解一
    第一步
    1.室温软化黄油
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解二
    第二步
    2.加入糖粉搅拌
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解三
    第三步
    3.打至黄油发白即可
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解四
    第四步
    4.加入蛋液搅拌
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解五
    第五步
    5.加入牛奶搅拌
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解六
    第六步
    6.加入食盐和低粉
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解七
    第七步
    7.加入泡打粉
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解八
    第八步
    8.用橡皮刮刀切拌均匀
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解九
    第九步
    9.加入巧克力豆
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解十
    第十步
    10.切拌均匀
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解十一
    第十一步
    11.将面糊倒入纸杯中
  • 自制巧克力豆马芬的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热175度,中层,上下火12-15分钟

烹饪技巧

  • 1.黄油加糖粉打发至发白即可2.所有食材切拌均匀即可,不然会出筋3.面糊倒入纸杯7分满即可

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