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苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 苦瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜一个洗净
  • 苦瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.切开去瓤
  • 苦瓜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.切条
  • 苦瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.切碎
  • 苦瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打入盆中
  • 苦瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.苦瓜放在鸡蛋里
  • 苦瓜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.放盐,花椒粉
  • 苦瓜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.打匀
  • 苦瓜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.锅里放油下鸡蛋摊成饼
  • 苦瓜炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻炒至鸡蛋变熟
  • 苦瓜炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.盛盘

烹饪技巧

  • 鸡蛋不要炒太老

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苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋
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苦瓜炒蛋是一道咸鲜口味的家常菜式,常见于各种饭店。它主要以苦瓜和鸡蛋作为主要的原材料,它主要以炒作为主要的制作工艺制作而成。这道苦瓜炒鸡蛋色泽鲜亮,颜色搭配均匀……

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