家常焖面

具体步骤

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  第一步
  1.将五花肉片放锅里煸出油
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  第二步
  2.加适量蒜末、姜末和辣椒炒出香味。
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  第三步
  3.再放适量瘦肉炒变色
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  第四步
  4.再倒入适量酱油上色
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  第五步
  5.再放入豆芽炒匀
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  第六步
  6.加适量菠菜
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  第七步
  7.细面里倒入适量油拌一下
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  第八步
  8.將面盖在菜上焖至面熟入味(菜里要加少量水,盖上盖子焖到面熟即可)
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  第九步
  9.拌匀在加适量味精即可。