健康美食之肉末茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.把肉末用料酒、盐、生抽腌一下
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  第三步
  3.茄子去皮切段，大蒜切末
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  第四步
  4.起油锅煸香大蒜
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  第五步
  5.放入肉末煸炒出油后盛出
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  第六步
  6.再放点油煸炒茄子
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  第七步
  7.放盐
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  第八步
  8.放生抽，再放点开水
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  第九步
  9.等茄子发软时放入肉末翻炒
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  第十步
  10.放蚝油翻炒一会
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  第十一步
  11.最后撒上葱花即可