家常菜芹菜香干炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.31 09:07

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主料

• 芹菜 ：400
• 猪肉丝 ：80
• 五香豆腐干 ：1块

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料。肉丝用料酒和酱油淹制好。
• 
  第二步
  2.豆腐干切成条状，芹菜切成段
• 
  第三步
  3.炒锅放油，放入肉丝，炒熟。出锅备用
• 
  第四步
  4.炒锅再次放少许油。放入豆腐干，炒香
• 
  第五步
  5.放入芹菜，一起翻炒。加入盐调味
• 
  第六步
  6.放入肉丝。一起翻炒至全熟。加少许鸡精。
• 
  第七步
  7.芹菜香干炒肉丝完成！

烹饪技巧

• 我摘芹菜没有去掉叶子，感觉叶子的营养也很丰富。但看相就要差一点。去掉叶子看相会清爽一些。

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