自己做的孜然馒头粒

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.馒头1厘米左右的片。
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  第三步
  3.再改刀切成方丁。
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  第四步
  4.鸡蛋打散。
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  第五步
  5.将切好的馒头丁放入蛋液中拌匀，使馒头丁都沾匀蛋液。
• 第六步
  6.锅中放少许油烧热，加入馒头丁，快速划散，保持中火。
• 第七步
  7.当馒头丁大部分上色时，加入少许洋葱丁和胡萝卜丝。
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  第八步
  8.加入孜然粒翻炒一会。
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  第九步
  9.当馒头丁均匀上色时，加入少许盐。
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  第十步
  10.适量孜然粉翻炒均匀出锅即可。