家常菜凉拌茼蒿

具体步骤

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  第一步
  1.买来的茼蒿摘洗干净，沥干水分备用。
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  第二步
  2.锅中加水烧开，下入茼蒿焯一下。
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  第三步
  3.捞出挤干水分，切成段。
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  第四步
  4.胡萝卜切成细丝。
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  第五步
  5.蒜切成末。
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  第六步
  6.把切成段的茼蒿放入盆中，放入胡萝卜丝。
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  第七步
  7.再把洋葱也切成丝，放到胡萝卜丝上。
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  第八步
  8.上面再放上葱和蒜末。
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  第九步
  9.最上面放上辣椒粉。
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  第十步
  10.往盆的四周倒入生抽，再撒上盐。
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  第十一步
  11.锅加油烧至微微冒烟。
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  第十二步
  12.把油淋到辣椒粉上。
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  第十三步
  13.把盆里的所有原料拌匀。
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  第十四步
  14.装盘食用。