家常菜炒大白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 06:25

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主料

• 大蒜 ：2瓣
• 白菜 ：1棵

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜切好洗净沥水备用。
• 
  第二步
  2.大蒜切几下。
• 
  第三步
  3.坐锅烧热爆香大蒜出香味。
• 
  第四步
  4.下白菜翻炒均匀、中火炒2分钟。
• 
  第五步
  5.下点盐调味。
• 
  第六步
  6.一点生抽翻炒几下赶快出锅。
• 
  第七步
  7.成品。

烹饪技巧

• 白菜很容易出水。所以最好大火翻炒快速起锅。

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