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芹菜炒胡萝卜自制
芹菜炒胡萝卜自制

芹菜炒胡萝卜自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.10 11:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 芹菜炒胡萝卜自制的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 芹菜炒胡萝卜自制的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净,切片
  • 芹菜炒胡萝卜自制的做法图解三
    第三步
    3.芹菜去也,去筋,洗净,切片
  • 芹菜炒胡萝卜自制的做法图解四
    第四步
    4.沸水放入胡萝卜焯水2分钟出锅
  • 芹菜炒胡萝卜自制的做法图解五
    第五步
    5.沸水放入芹菜焯水30秒出锅
  • 芹菜炒胡萝卜自制的做法图解六
    第六步
    6.锅内烧油,放入芹菜和胡萝卜炒匀
  • 芹菜炒胡萝卜自制的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 芹菜炒胡萝卜自制的做法图解八
    第八步
    8.放鸡精,炒匀
  • 芹菜炒胡萝卜自制的做法图解九
    第九步
    9.放花椒油炒匀即可
  • 芹菜炒胡萝卜自制的做法图解十
    第十步
    10.出锅,装盘

烹饪技巧

  • 芹菜焯水时间不宜过长。

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