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牛肉汤粉
牛肉汤粉

牛肉汤粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.26 09:00

牛肉汤粉是一道家常菜品,味道鲜美,营养十足,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的功效。对人体好处十足。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 骨头汤 :适量
  • 小棠菜 :3颗
  • 味极鲜 :适量
  • 油 :适量
  • 小葱少许
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 芝麻油适量

具体步骤

  • 牛肉汤粉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 牛肉汤粉的做法图解二
    第二步
    2.骨头汤也烧滚。
  • 牛肉汤粉的做法图解三
    第三步
    3.汤碗中,放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,麻油。
  • 牛肉汤粉的做法图解四
    第四步
    4.浇上一勺滚烫的骨头汤,搅匀备用。
  • 牛肉汤粉的做法图解五
    第五步
    5.先把小棠菜放入锅内煮制。
  • 牛肉汤粉的做法图解六
    第六步
    6.小棠菜变成翠绿色时,放入汤粉。
  • 牛肉汤粉的做法图解七
    第七步
    7.煮滚就可以了。
  • 牛肉汤粉的做法图解八
    第八步
    8.盛入碗中。
  • 牛肉汤粉的做法图解九
    第九步
    9.放入牛肉片,洒上小葱花,浇上一勺卤牛肉时的卤汤。
  • 牛肉汤粉的做法图解十
    第十步
    10.这就可以啦。

烹饪技巧

  • 卤牛肉的汤汁不要丢弃,吃面的时候浇上一勺,味道超好的。

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爱做饭的小子

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牛肉汤粉 牛肉汤粉
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