自制红枣发糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋加酵母和白糖打散
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  第二步
  2.加温热的牛奶150g，搅拌均匀
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  第三步
  3.筛入玉米面和面粉
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  第四步
  4.十字拌均匀，温暖处发酵
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  第五步
  5.发成2倍大
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  第六步
  6.小苏打拌一点水，放入面糊中拌匀
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  第七步
  7.红枣去核洗净
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  第八步
  8.放在最上边
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  第九步
  9.温暖处二发至两倍大
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  第十步
  10.冷水蒸30分钟，关火
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  第十一步
  11.取出
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  第十二步
  12.倒扣
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  第十三步
  13.切块
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  第十四步
  14.开吃吧