下酒菜香椿豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.黄豆提前浸泡一晚，最少也要浸泡8小时，用凉水泡
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  第三步
  3.烧开水准备烫香椿
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  第四步
  4.开水浇在香椿上，盖盖子30秒
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  第五步
  5.然后马上把烫好的香椿过凉开水
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  第六步
  6.泡好的豆子开水下锅煮6分钟
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  第七步
  7.煮好后过凉开水过凉
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  第八步
  8.香椿切碎
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  第九步
  9.香椿与黄豆放在一起，加适量盐拌匀即可