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易做的剁椒鱼头
易做的剁椒鱼头

易做的剁椒鱼头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

  • 鲢鱼头 :1个

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 姜片 :适量
  • 油 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 蒜泥 :适量

具体步骤

  • 易做的剁椒鱼头的做法图解一
    第一步
    1.鱼头洗净,一切二,不能切段
  • 易做的剁椒鱼头的做法图解二
    第二步
    2.先加料,然后加上鸡精,再加剁椒,葱,姜片
  • 易做的剁椒鱼头的做法图解三
    第三步
    3.上锅蒸15~20分钟
  • 易做的剁椒鱼头的做法图解四
    第四步
    4.出锅,拿去姜片和葱,再撒上葱花和蒜泥,热油锅,浇上油,就可以开吃了

烹饪技巧

  • 剁椒可以根据自己的口味而加

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