美美厨房之香辣蟹

具体步骤

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  第一步
  1.菜市场买来鲜活的螃蟹6只
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  第二步
  2.有木有觉得很大只呢
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  第三步
  3.处理干净，切成块。
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  第四步
  4.粘上盐和生粉，锁住鲜，也可以防炸。
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  第五步
  5.黄瓜切块，洋葱切片。
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  第六步
  6.青椒红椒切块，准备姜丝蒜片。
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  第七步
  7.油热下螃蟹炸2分钟左右。怕被油炸的童鞋可以戴个防炸面具^_^
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  第八步
  8.炸好后盛出螃蟹，锅底留油下姜丝蒜丝炸香，再下豆瓣酱，放入螃蟹炒匀。接着放青红椒，洋葱，黄瓜翻炒。
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  第九步
  9.到了这一步，就可以放酱油料酒适量啦，酱油豆瓣酱都含盐，所以，加盐要注意。放适量清水煮到收汁！
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  第十步
  10.出锅，这就大功告成啦！
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  第十一步
  11.是不是很简单呢？我替大家先尝尝吧
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  第十二步
  12.肉挺多，还嫩，咸淡适宜，味道不错哦！
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  第十三步
  13.想吃的童鞋，动手吧！