家常菜清炒南瓜丝

具体步骤

• 第一步
  1.南瓜洗净，从中间剖开，去掉南瓜瓤；
• 第二步
  2.南瓜切丝备用；
• 第三步
  3.姜、蒜洗净后切碎，干辣椒切圈，备好花椒；
• 第四步
  4.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
• 第五步
  5.放入花椒煸香；
• 第六步
  6.放入姜蒜、干辣椒；
• 第七步
  7.放入南瓜丝翻炒；
• 第八步
  8.调入适量盐；
• 第九步
  9.调入适量鸡精；
• 第十步
  10.翻炒均匀，关火；
• 第十一步
  11.清爽脆嫩的南瓜丝就做好了。