自制诱人的葱油

具体步骤

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  第一步
  1.取四分之三的葱白直接切成段备用。
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  第二步
  2.把其余的葱白斜刀切成大片备用。
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  第三步
  3.锅加入适量的色拉油，点火。
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  第四步
  4.火点着后，立刻把切好的两种葱白放进油中。
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  第五步
  5.接着再放进去两片香叶和两个八角，小火开始煎制。
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  第六步
  6.等到切成段的葱白两面金黄时，先捡出几个完整点的，放进容器中，留着明天做海参的时候当配菜用。
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  第七步
  7.其余的继续小火煎，直到把所有的葱白都煎成金黄色。
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  第八步
  8.把煎好的葱过滤出去不要，把余下的油倒进装葱白的容器中，放凉即可。