清蒸乳鸽

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 08:05

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主料

• 乳鸽 ：1只

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.乳鸽洗净
• 
  第二步
  2.把乳鸽、姜、葱放进碗中，加盐、料酒腌制一下
• 
  第三步
  3.放入蒸锅中
• 
  第四步
  4.盖上盖大火烧开后转小火蒸30分钟
• 
  第五步
  5.关火，取出，拿出葱姜，斩件
• 
  第六步
  6.装盘，撒上葱末，浇上热油就可以开吃

烹饪技巧

• 也可以放一些西洋参和黄芪等一起炖~

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