家常菜酱焖豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.18 12:43

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主料

• 豆角 ：500

辅料

• 黄豆酱 ：适量
• 葱 ：适量
• 食用油 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角。
• 
  第二步
  2.豆角洗净切丝。
• 
  第三步
  3. 炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。
• 
  第四步
  4. 放入豆角煸炒。
• 
  第五步
  5. 炒至豆角变软后放入适量黄豆酱小火继续煸炒。
• 
  第六步
  6. 黄豆酱炒香后倒入适量水，盖盖焖。
• 
  第七步
  7. 焖至豆角软烂后关火，撒入葱末拌匀即可。
• 
  第八步
  8.好吃下饭。

烹饪技巧

• 因为黄豆酱已经很咸了，所以炒制的时候就不要放盐了。

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