简单的炸薯块

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 09:34

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主料

• 土豆 ：400

辅料

• 黑胡椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗干净。
• 
  第二步
  2.切成滚刀块。
• 
  第三步
  3.炒锅热油，要多一点。
• 
  第四步
  4.放入土豆块。
• 
  第五步
  5.不停地翻动炸熟，（大约5分钟就熟了。
• 
  第六步
  6.盛出土豆块，撒上一点盐。
• 
  第七步
  7.撒一点黑胡椒粉。拌一下。
• 
  第八步
  8.享用。

烹饪技巧

• 油温7分热的时候放入土豆块，上下翻动，外面微焦，没有硬心就熟透，大约5分钟。炸好后的薯块也可以蘸着椒盐吃。

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