家常菜胡萝卜丝炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.15 04:45

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主料

• 肉 ：100
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切成肉丝，加入淀粉和酱油拌匀
• 
  第二步
  2.胡萝卜切成丝备用
• 
  第三步
  3.锅里放入油烧热
• 
  第四步
  4.将肉丝放到锅里过一遍油然后捞起来
• 
  第五步
  5.胡萝卜倒入锅里翻炒，加入适量的盐和胡椒粉，等到胡萝卜丝软了就可以把肉丝倒进去，翻炒几下即可出锅

烹饪技巧

• 胡萝卜丝很甜，可以适当给一点盐中和一下味道

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胡萝卜丝炒肉

13

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包含食材

• 猪肉
• 胡萝卜

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