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DIY-洋芋擦擦
DIY-洋芋擦擦

DIY-洋芋擦擦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

  • 洋芋 :100

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • DIY-洋芋擦擦的做法图解一
    第一步
    1.洋芋去皮洗干净。香菜洗干净。
  • DIY-洋芋擦擦的做法图解二
    第二步
    2.洋芋擦碎。
  • DIY-洋芋擦擦的做法图解三
    第三步
    3. 擦碎的洋芋中加盐搅拌均匀。
  • DIY-洋芋擦擦的做法图解四
    第四步
    4.加胡椒粉搅拌均匀。
  • DIY-洋芋擦擦的做法图解五
    第五步
    5.加孜然搅拌均匀。
  • DIY-洋芋擦擦的做法图解六
    第六步
    6. 加适量面粉搅拌均匀。
  • DIY-洋芋擦擦的做法图解七
    第七步
    7.添加切碎的香菜搅拌均匀,成洋芋糊。
  • DIY-洋芋擦擦的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛加少许油,涂均匀。 将洋芋糊倒入铛中煎。擦擦的大小随个人意愿。
  • DIY-洋芋擦擦的做法图解九
    第九步
    9. 适时将擦擦翻身。
  • DIY-洋芋擦擦的做法图解十
    第十步
    10.煎熟即可盛出享用。

烹饪技巧

  • 煎洋芋擦擦的配料依据个人偏爱及口味添加。

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